choroby bakteryjne
Choroby bakteryjne drobiu należą do najważniejszych problemów zdrowotnych w produkcji drobiarskiej. Mogą prowadzić do zwiększonej śmiertelności, pogorszenia wyników produkcyjnych, spadku nieśności oraz wzrostu kosztów leczenia. Przez wiele lat istotnym elementem ich zwalczania było stosowanie antybiotyków. Narastająca antybiotykooporność oraz ryzyko obecności pozostałości leków w produktach pochodzenia zwierzęcego sprawiają jednak, że coraz większe znaczenie mają profilaktyka i alternatywne metody ograniczania zakażeń.
Skuteczna kontrola chorób bakteryjnych wymaga znajomości biologii drobnoustrojów oraz mechanizmów ich chorobotwórczości. Ważną rolę odgrywa również diagnostyka, która umożliwia wykrywanie zakażeń i ocenę sytuacji zdrowotnej stada.
Coraz więcej uwagi poświęca się także zdrowiu jelit drobiu. Mikrobiota przewodu pokarmowego tworzy naturalną barierę ograniczającą kolonizację jelit przez bakterie chorobotwórcze, wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego oraz uczestniczy w przemianach składników pokarmowych. Istotne znaczenie mają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), które wspierają komórki nabłonka jelitowego i mogą hamować rozwój niektórych patogenów, w tym bakterii z rodzaju Salmonella.
Na mikrobiotę jelitową i zdrowie przewodu pokarmowego mogą korzystnie wpływać odpowiednio dobrane dodatki paszowe, takie jak fitobiotyki. Znajomość tych rozwiązań ma szczególne znaczenie w dobie ograniczania stosowania antybiotyków oraz poszukiwania skutecznych metod wspierania zdrowia drobiu i zapobiegania chorobom, takim jak:
Kolibakterioza
Kolibakterioza jest jedną z najczęściej występujących chorób bakteryjnych drobiu. Wywołują ją chorobotwórcze szczepy Escherichia coli (APEC), które wykorzystują osłabienie odporności ptaków lub uszkodzenie nabłonka dróg oddechowych i przewodu pokarmowego.
W profilaktyce kolibakteriozy ważne jest wspieranie zdrowia jelit i ograniczanie warunków sprzyjających namnażaniu Escherichia coli. Pomocne mogą być kwasy organiczne oddziałujące na środowisko przewodu pokarmowego oraz otoczkowany maślan wapnia, który stanowi źródło energii dla komórek nabłonka jelitowego, wspiera prawidłową budowę błony śluzowej oraz poprawia wykorzystanie składników paszy. Elementem profilaktyki mogą być również fitobiotyki wspierające równowagę mikrobioty jelitowej.
Polecane produkty: Butifour® CCB, ForAcid L oraz Herb-All GUT.
Salmonelloza
Salmonelloza to choroba wywoływana przez bakterie z rodzaju Salmonella, mająca istotne znaczenie zarówno dla zdrowia drobiu, jak i bezpieczeństwa żywności. Zakażenie może przebiegać bezobjawowo lub powodować biegunki, zahamowanie wzrostu, zwiększoną śmiertelność oraz pogorszenie wyników produkcyjnych. Bakterie rozprzestrzeniają się drogą pionową i poziomą, dlatego skuteczna profilaktyka opiera się na bioasekuracji, utrzymaniu wysokiego poziomu higieny, monitoringu stad oraz ograniczaniu źródeł zakażenia.
Uzupełnieniem działań profilaktycznych mogą być rozwiązania wspierające zdrowie jelit. Badania wskazują, że otoczkowany maślan wapnia może ograniczać kolonizację jelit przez bakterie z rodzaju Salmonella, jednocześnie wspierając funkcjonowanie nabłonka jelitowego. Program profilaktyczny mogą uzupełniać również fitobiotyki wspierające równowagę mikrobioty jelitowej i naturalne mechanizmy obronne organizmu.
Polecane produkty: Butifour® CCB, Herb-All GUT oraz Herb-All Cocc-X.
*Grafika stworzona przez sztuczną inteligencję